Delice shop product

Château Canon

ST EMILION GRAND CRU AOC 2007

9390.00

Château Canon

ST EMILION GRAND CRU AOC 2007

Tip: Vrhinsko suvo crveno vino
Sorte: 75% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% vino iz prese
Odležavanje: 18 meseci u francuskim hrastovim buradima, od toga 50% nova
Neto količina: 0,75 L
ALC: 14%
Zemlja porekla: Francuska
Regija: Bordeaux, Saint-Émilion
Proizvodi i puni: Château Canon

Glatko, svilenkasti stil Château Canon je magični rezultat sorte grožđa i terena. U samom krečnjaku nalaze se fosilizovane morske zvezde koje čine vino svežim, suptilnim i elegantnim. Vino stari u izvanrednim uslovima. Château Canon iziskuje odredjeno strpljenje, potrebno je najmanje 10-15 godina ili više da odleži u boci pre nego što se otvori, a tokom vremena polako će otkrivati svoje plemenite kvalitete i dostizati svoju punu kompleksnost.

Preporuka za serviranje

Servirajte na 18ºC. Poslužite uz biftek, jagnjetinu, kobasice, pikantna jela od živine, jela začinjena anisom, lavandom, mentom, ruzmarinom.

Zabeleška degustatora

Obiluje prirodnim aromama bobičastog voća. Srednjeg tela. Prvi utisak je nežan, praćen slašću koja se oseća na sredini nepca i gipkom teksturom. Na samoj završnici svežina. Blagog intenziteta, ali fino, kvalitetno i harmonično vino. Očaravajuća, meka zrelost na nosu. Dobro izbalansirano, čisto, nežno, svilenkasto. Puno zrelog crvenog voća, koje se oseća i kroz završnicu. Kvalitetno i dobro izbalansirano – pravi St. Emilion!

“Veoma atraktivno vino, sa aromama borovnice, čokolade i vanile; srednjeg tela, od kvalitetnog, zrelog voća, dobro izbalansirano na finisu. Sve je prisutno i savršeno usklađeno. J.S.

“Itenzivno, koncentrisano, ali ujedno dobro izbalansirano, sa raskošnim slojevima sveže borovnice, taninima iz brusnice i gustinom koja nagovešćuje bogatstvo ukusa. ” R.V.